2005.01.18
SUNDALAND CAFE DINING MENU [17:00 - 24:00]
Main Plate |
 スパイスチキンカレー￥800自家製タンドリーチキン入りのスパイシーカレー。 |
 ナシゴレン￥750スンダ定番！！目玉焼きのせ炒飯。 |
 キェーンベジタブル￥800いろいろ野菜と挽肉のタイ緑カレー。ナンプラーご飯で召しあがれ！ |  ラオスバーガー￥850たけのこ、レモングラス等アジア食材と豚挽肉ハンバーグをキュウリ、トマト、葉っぱとサンド！ |
 マラバタプレート￥750ビーンズ&野菜のモロッコ煮込み、田舎風キャベツオムレツ 、たっぷりサラダ、パン3種がのったヘルシープレート。 |
 タコと香菜の焼飯￥900パクチーたっぷりオイスター風味の炒飯。 |
 スパムムスビ￥600スパムをたくあん、バジルとコチ・マヨネーズでむすんだ一品。 |
 バンコク屋台焼そば￥850酸味と甘みがピリリときいた具だくさん焼きそば。 |
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Vegetables |
 与五右衛門スティック￥450定番野菜に季節の野菜を織り交ぜた手作り味噌との一品。 |
 与五右衛門サラダ￥650自然農法で生まれた野菜をトッピングしたサラダ。 |
 キプロスパンサラダスhalf ￥450〜グリーンチリ&フェタチーズのサラダを地中海風にアレンジ。 |  ベジバジ￥750インド風気まぐれ野菜のフリッター。チャトニをつけてインディアンスタイル露天フード。 |
[profile] 与五右衛門(自然農野菜)2004年春、以前より関心があった実家の農業を手伝い始める。父・母と共に、無農薬・無化学肥料で季節の野菜作りに取り組み、地元での直接販売、都心部への注文販売を行っている。まだまだ、未熟ではあるが、スペシャルでエコな農民を目指し、日々勉強中。 農地：茨城県稲敷郡阿見町 詳しくはコチラをご覧ください。 |
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Simple Dish |
 自家製ピクルス￥450ディルとフェンネルの香りが爽やかなピクルス。 |
 ディップチップ￥500サルサソース&アボカドディップ。 |
 チャンジャとクリームチーズ￥650韓国産チャンジャとチーズと水菜ベストマッチ！ |
 アボカドピータン￥550ごま油であえたラテン中華な酒のあて!? |
 タンドリーチキン￥7007種類のスパイス&ヨーグルトでつけたチキンをじっくりグリル。 |  マレー風揚げ豚￥750タマリンドソースにつけ込んだ豚肩ロースをさくっと揚げたくれになる一品。 |
Posted by スタッフ
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