SUNDALAND CAFE

快晴！！！とまではいかなくても、ひんやり冷たい空気が気持ちいい秋の日曜日。

スタッフ、お客さん、友人達総勢２５名の大所帯で、茨城県与五右衛門の畑へ芋掘りへ。
お店でだしてるメニューの野菜はこちらからとりよせています。

自然農を実施している与五右衛門さん。

これが畑なんです。
雑草だって、自然農法からしてみれば立派な栄養源。

みんなで仲良く芋掘り開始。

そして裏山にきのこ狩り。

みんな終始にこにこ。
そしてそろそろお腹もぐぅうううう、、、。

材料も揃って芋煮の開始です。

皮向いて

肉切って

きのこ茹でて

ちょいと休憩、、、

蒔たいて

鍋で煮て

いただきまーーーーす。

おいしい！！！！

やっぱり、愛情こもった畑で育った野菜を、愛情こもった料理で食べるご飯は最高！

冬にむけて、与五右衛門さん野菜とのコラボメニュー作りにも、いいスパイスになりました。
与五右衛門さんありがとう！！

そして参加してくれたみなさんありがとう！！