2005.08.07
まっかなトマトソース
今日こしらえてました。
この真っ赤なトマトソースは、
ぐいちゃんがタマネギ切ったり、ようくんが炒めたり、ゆきが濾したり、
そんでカリボンが味を整えて、いろんな人の手から、出来上がるもの。
あ、もちろん、トマトを育てた人もね。
仕込みって、重要やなぁ。
このトマトさん、こしらえながら、おいしくなあれ、って思ったもん。
なんか、色とか香りとか味とか、変化していくのって、すごいよなぁ。
そんで、このトマトソースからまた違う料理が生まれるんやよ。
「これが、おいしいんだよ！」
カリボンの口ぐせや。
ええな、そうやって言えるの。
料理のこと、好きやからやなぁ。
みなさん、心こもった料理食べてくださいね。
Posted by スタッフ
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やさしいトマトソースやな。
味が口の中で思い出されてるわ。
パスタ食べたい。
もっとパスタいっぱいしたらいいのにな。
実はね、パスタの種類ちょっと増えたんよ〜。
・豚肉とインゲンのペッパージンジャーパスタ
・木の子と葱のあみの塩辛パスタ
２つレギュラーメニューとなりました！
メニュー増えると、楽しいなぁ。
おいしいの作ろう〜！