2005.06.18
パクチーと空心菜の芽がでてきたよ！
このブーメランのような双葉が空心菜の芽。
６月６日に種蒔きしました。
早く大きくなって、にんにくと炒めて食べたいなあ～
これがパクチー。今、身長４センチくらい。
一丁前に匂いも形ももうパクチーよ♪
最初に一晩水に浸しておいたんやけど、赤いのよ。種。
浸してた水がきれいな透明の赤になったん。
パクチーは種の時からパクチーのにおいがするよ。
Posted by スージー
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あ〜パクチーコワー
スーの育てたパクなら食べれるかな〜？
食べれる！かな？
空心菜ならダイジョブ！
ほんまに種からパクチー臭するから！！！
スは好きやからいいんやけど、
アカンかったらきっついやろうな～☆
ノックアウトやで！
今年こそ育ててみたいです。
種子を探してます。
何処で売ってますか。
私の住まいは、仙台です。
よろしく御願いします。
金澤 光弘様
書き込みありがとうございます。
このパクチーと空芯菜の種は大阪に住んでいた時
チャイタイというレストランチェーンも経営している
そのくせ小さいマニアックな場所にある食材屋さんで購入しました。
だからタイ語のものでしたので
タイのパクチーと空芯菜かと思います。
パクチーはコリアンダーともいうので両方の名前で探すといいかなあと思います。仙台は行ったことが無いので
仙台でどこに行けばいいのか判り兼ねますが
ひとついえるのは
最近の花屋さんは種をあまり
売っていない。。ってことです。
売ってそうであまり売ってないのですよ。
どこか大きなDIYなどがあれば
そういった所に案外売っているかもしれないですね。
とっても儚い白い小さな花をつけたのですが
新鮮な自然農などで育ったパクチーを購入して
ポットである程度育て
あったかくなったら
地植えするのもうまくいけば
アリかもしれないですね。
是非トライしてみてください！
できたら教えてくださいね☆
またお便り下さい！
仙台とのことですが、今年の気候はやはり大変でしょうか？
毎日厳しい気候で大変かと思いますが（最近はましですか？）
お体ご自愛ください。